Costoletta di vitello con zucchine
Costoletta di vitello con zucchine / Kalbskotlett mit Zucchini-Gemüse Ihr werdet sehen, das intensive fruchtig-würzige Aroma unseres Coratina Olivenöls gibt dem Fleisch und dem Gemüse einen herrlichen Geschmack und verstärkt die Aromen der Speisen in wunderbarer Weise (weshalb wir das Fleisch auch nur leicht würzen). ZUBEREITUNGSZEIT: 35 Minuten ZUTATEN für 2 Personen: 2 Kalbskotletten, je […]
Ratatouille
Ein Klassiker der französischen Küche in unserer Version italienisch interpretiert. Ursprünglich stammt das Gericht aus der provenzalischen Küche aus Nizza und wird stundenlang eingekocht und geschmort. Wir finden, es schmeckt erwärmt und Tage nach der Zubereitung fast noch besser. Ratatouille kann heiss oder kalt verzehrt werden und eignet sich immer als tolle Beilage. Mit Essig, Sellerie und […]